衛生局疾病預防控制中心接獲仁伯爵綜合醫院醫生通報1宗懷疑食源性集體胃腸炎事件報告。 經調查發現事件涉及3名女性，朋友關係，2人為澳門居民、1人為台灣籍的外地僱員，年齡介乎24至30歲。3人於9月6日晚約9時半在位於黑沙環中街的「One and Only Cafe Kitchen」用膳，其中2人於當晚約11時起相繼出現腹脹、腹痛和腹瀉等症狀，2名患者已到醫療機構就診，病情一般，無嚴重及住院個案；上述3人除該次共餐外，近期沒有其他共餐史。根據進食史、潛伏期和症狀，引起是次事件的病原體考慮為細菌性的可能性較大，衛生局已即時將懷疑集體胃腸炎事件的流行病學調查資料通報至民政總署食品安全中心，以便作進一步跟進。 衛生局表示，食物供應商在處理食物時應注意良好衛生操作守則，應確保食材和食物儲存、製作過程的安全，生和熟的食物應分開處理。同時，為預防食物引起的胃腸炎，食物應徹底煮熟後才進食，煮熟的食物應存放在適當的溫度下，經存放的食物進食前應徹底翻熱才可食用。
