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2018年4月飲食業及零售業景氣調查


統計暨普查局資料顯示,有48%受訪飲食業商戶反映4月營業額按年上升,比例較3月減少12個百分點;日韓餐廳 (47%)和中式酒樓飯店(59%)的相應比例分別減少27個及23個百分點。另一方面,反映營業額同比下跌的受訪商戶比例增加3個百分點至22%。

零售業方面,67%受訪商戶反映4月營業額按年上升,比例較3月減少3個百分點;當中百貨商戶(78%)及車商(56%)的有關比例各減少11個百分點,而超級市場(78%)則增加11個百分點。另一方面,有17%受訪零售商戶表示營業額同比下跌,較3月增加2個百分點。

受訪飲食業商戶對5月的表現預測稍為樂觀,有80%受訪商戶表示營業額將按年上升或保持穩定,比例較4月增加6個百分點。各類受訪飲食場所中,20%茶餐廳和粥麵店預計5月營業額按年上升,較4月增加10個百分點。餘下20%飲食業商戶認為營業額將同比下跌。

零售業商戶預期5月的市道表現平穩,有79%受訪商戶認為營業額將按年上升或保持穩定,比例與前一個月相同。各類受訪零售商戶中,有80%皮具零售商和67%百貨商戶預計5月營業額同比上升。另一方面,有21%受訪零售商戶預計營業額同比下跌。

“飲食業及零售業景氣調查”以營業額選取受訪對象,目前包括167個飲食業樣本(約佔行業53%收益)及135個零售業的樣本(約佔行業收益的70%)。調查結果未作整體推算,只反映調查樣本商戶對景氣情況的估計。



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