統計暨普查局資料顯示，2019年第3季旅客總消費（不包括博彩）有152.0億元（澳門元，下同），按年下跌17.2%；留宿旅客（121.9億元）及不過夜旅客（30.1億元）的總消費分別減少20.0%及3.2%。今年首三季旅客總消費共478.3億元，較2018年同期減少6.7%；留宿旅客（373.9億元）減少9.4%，不過夜旅客方面，在其入境數目大幅增加30.6%的帶動下，總消費（104.5億元）錄得4.6%的增幅。
旅客人均消費為1,532元，按年減少24.9%，為連續第四季度錄得跌幅。除韓國旅客的人均消費（2,037元）上升17.5%外，其餘國家/地區均有所下跌。中國内地旅客人均消費（1,691元）下跌26.7%，當中個人遊旅客下跌13.8%至2,172元。新加坡（1,842元）、日本（1,805元）、香港（969元）及台灣地區旅客（1,339元）人均消費分別減少17.4%、6.6%、16.2%及21.7%。此外，來自澳洲（1,608元）、英國（1,171元）及美國（993元）的長途旅客人均消費亦錄得同比減幅。
留宿旅客人均消費有2,545元，按年跌幅為19.1%，新加坡（2,899元）及中國內地（2,766元）分別下跌16.7%及20.4%。不過夜旅客人均消費同比減少21.6%至587元，當中中國内地旅客（683元）下跌23.2%。
在消費類別方面，旅客消費主要用於購物（佔45.2%）、住宿（26.9%）及餐飲（20.5%）。旅客人均購物消費同比減少32.5%至693元；購買化妝品及香水（219元）和手信食品費用（218元）分別錄得35.4%及13.5%跌幅。按主要來澳目的統計，參加會展的旅客人均消費大幅上升67.4%至4,319元，主要是消費較高的中國內地會展旅客增加，以及2018年同季的基數較低所致。另一方面，為度假（2,231元）及購物（2,044元）來澳的旅客則分別下跌20.7%及11.3%。
根據第3季旅客評價顯示，滿意餐飲服務（81.5%）及購物服務（84.6%）的旅客比例按季分別增加1.1個百分點及0.5個百分點；旅客對酒店服務（88.8%）及旅行社服務（82.8%）感到滿意的佔比則分別減少0.6個百分點及0.5個百分點；認為本澳有足夠觀光點的旅客比例（60.7%）微跌0.2個百分點。另有7.1%的旅客表示公共交通服務須作改善，比例較2019年第2季微升0.4個百分點。