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衛生局關注內地一龍口粉絲加入吊白塊


北京巿食品安全辦公室昨天發佈,煙台德勝達龍口粉絲檢出有毒漂白劑「甲醛次硫酸氫鈉」,俗稱吊白塊,已下令回收。基於本澳巿售粉絲皆來自內地,現時有關產品入口無需檢驗檢疫制度;此外,長期攝取「甲醛次硫酸氫鈉」,對人體的健康可能有影響。 為此,衛生局已向國家質檢總局查詢有關產品輸入本澳資料,跟進巿售情況及抽取樣本進行相關項目檢測,亦會繼續密切關注事件的發展。 「甲醛次硫酸氫鈉」,俗稱吊白塊,也叫吊白粉或雕白塊/粉。吊白塊在60℃以上開始分解出有害物質,120℃高溫下可分解產生甲醛、二氧化硫和硫化氫等有害氣體。吊白塊分解產生的甲醛含有較高毒性,人食用含吊白塊的食品,會引起過敏、腸道刺激等不良反應,輕者頭暈、咳嗽、嘔吐、上腹疼痛,重者會出現呼吸困難、昏迷、休克等症狀。