來自美國紐約的著名旅遊專欄作家史提芬‧亨迪遜（Stephen Henderson）懷著期盼心情，首度踏足澳門這個細小但醉人的城市。 在紐約的一位葡萄牙朋友不斷向史提芬推薦澳門。那個時候，澳門是一個完全陌生的名字。史提芬開始搜羅關於澳門的資料，最後決定到澳門走一趟。 一如大部份的歐美旅客，史提芬取道香港來澳。當噴射船駛進澳門港口的時候，眼前景物令他大吃一驚。 史提芬：「本以為探訪一個寧靜古樸的漁村，怎料到處都是現代建設。」這個只是他驚喜旅程的開端。 史提芬在晴天下穿梭於澳門橫街小巷，走進“澳門歷史城區”。「澳門真是一個獨特城市。城外滿佈現代化建築物，城內盡是歷史遺產。新舊建築並存，互相輝映；中西文化交錯，又各具特色，最重要是“澳門歷史城區”充滿活力！」 「夜幕低垂，澳門又是另一番景象。醉人的夜生活，加上刺激的娛樂玩意，澳門的“夜”跟澳門的“日”是截然不同。」史提芬道出經歷澳門日與夜的感受。 史提芬為美國多份暢銷報章及雜誌撰寫旅遊特稿，包括紐約時報（New York Times）、洛杉機時報（Los Angeles Times）、芝加哥論壇報（Chicago Tribune）及Baltimore Sun等。 作為旅遊專欄作家，史提芬對每個旅遊城市的建築及美食特別感興趣。「我喜歡紅街市及星際酒店的建築風格。」葡萄牙菜、土生葡人菜和葡撻攻陷了史提芬，他一口氣吞下三個葡撻。史提芬不僅品嚐美食，更參加了旅遊學院舉辦的廚藝班，學習烹調非洲雞。 「如果讓我揀選澳門三大“至愛”，必然是古董、媽閣廟和澳門博物館。澳門人也給我一種親切舒服感覺。」史提芬這樣回答。 史提芬：「我一定會再來澳門。」他表示，兩天是不足夠的，下一次將多留數天，深層遊歷這個與別不同的城市。他更計劃由澳門出發，經澳門關閘往拱北轉到廣東省其他城市遊玩，甚至北上。 去年，澳門的美國入境旅客有百分之二十八增長。史提芬指出，以往美國人最愛往越南度假，現在愛上了中國和印度。他相信將有更多美國人認識澳門及到澳門旅遊，享受它的“日”與“夜”。
