因應市民關於瓶裝飲用水細菌總數與健康關係的查詢，衛生局特提供有關資料，以便市民參考。 世界衛生組織(WHO)在對瓶裝飲用水的研究報告中指出，細菌總數的檢測一般作為瓶裝飲用水的生產管理指標，即生產線上的管理參數指標，而並非反映健康危害的指標參數。 微生物可在水體中自然生長，而在飲用水處理後通常亦會有「再生」(regrowth)現象的出現。在「靜水」狀態下，細菌總數的增加與存放的時間似乎有一定的關係。而根據相關資料，決定水體中菌落總數的再生現象主要包括溫度、營養物等因素。目前也未有實證證明細菌總數水平對人體健康構成必然影響。 因此，現時世界各地對細菌總數是否納入為瓶裝飲用水指標參數，亦有不同的見解和意見。 為著個人健康的考量，衛生局提醒巿民在選購瓶裝飲用水時，應選擇信譽良好的商號和品牌，以及注意貯存和飲用時的基本衛生事項。
