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衛生局強調煮熟的豬肉沒有感染豬鏈球菌風險


本澳日前出現今年首例豬鏈球菌感染死亡個案。衛生局表示食用煮熟的豬肉和豬副產品完全沒有感染豬鏈球菌的風險,巿民可放心食用煮熟的豬肉和豬副產品。衛生局同時呼籲經常接觸豬隻或豬肉的從業員以及巿民,若手上有傷口,一定要用防水膠布包紮好並戴上手套才可接觸豬隻和生豬肉,因皮膚傷口是豬鏈球菌侵入人體的重要途徑。另外,值得一提的是豬鏈球菌廣泛存在於豬等哺乳動物動物身上,帶有豬鏈球菌的動物可以完全無症狀,亦可在一定條件下發病乃至死亡。 除今年的3例豬鏈球菌感染個案(其中2例患者已痊癒)外,本澳在2008年亦曾有一例豬鏈球菌感染個案,患者在仁伯爵綜合醫院經救治約一個月後死亡; 該死者生前為街巿肉檔從業員,患有多種慢性病。 目前沒有跡象顯示鄰近地區的豬鏈球菌活動明顯增加。



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