統計暨普查局資料顯示，2010年有營運的酒店及同類場所共91間，包括60間酒店及31間公寓；客房總數按年增加2.4%至20,174間。 2010年底酒店業共有26,721名在職員工，較2009年增加1.5%；其中酒店的在職員工有26,564名，增幅為1.5%；而31間公寓則聘用了157名在職員工，按年上升1.9%。 受惠於酒店的住客數目持續增加，2010年酒店業的總收益錄得142.4億元(澳門元，下同)，較2009年大幅上升29.2%。按收入項目劃分，來自客房租金(65.3億元)、餐飲(31.1億元)及場地租金(22.2億元)的收益，按年分別明顯增加37.3%、30.2%及9.3%。 行業總支出為156.5億元，增幅為12.9%；其中經營費用(54.8億元)、員工支出(41.3億元)與購貨及佣金支付(17.9億元)，較2009年分別增加23.2%、10.6%及30.3%。 反映行業對經濟貢獻的增加值總額達70.8億元，較2009年顯著增加36.4%；此外，由於新酒店落成及酒店增加設施的關係，致使固定資本形成總額按年大幅上升88.3%至48.8億元。
