2022年“星級旅遊服務認可計劃”餐飲界別監督期評審準則說明會(線上)
旅遊局今(12日)線上舉辦2022年“星級旅遊服務認可計劃”餐飲界別監督期評審準則說明會，向餐飲界別現有獲奬商戶介紹監督期評審準則及工作細節。
因應新型冠狀病毒肺炎疫情，旅遊局繼續執行“星級旅遊服務認可計劃”應變安排，暫停餐飲界別2022年的新申請，但會為已獲奬商戶按“星級旅遊服務認可計劃”現行方案之評審準則進行監督期評審工作，為每間商戶進行兩次神秘顧客服務評審。
旅遊局副局長程衛東、旅遊局培訓及質量管理廳廳長梁美彩、消費者委員會執行委員會全職委員梁碧珊、市政署代表馬耀明、澳門旅遊學院代表陳羿帆副教授、澳門旅遊業議會會長胡景光、澳門酒店協會會長王淑欣、澳門餐飲業聯合商會理事長李汝榮、澳門中小型餐飲業商會理事長楊永成、澳門旅行社協會副會長兼秘書長梁小彬及澳門旅遊商會副秘書長潘榮標等，合共約73人線上出席說明會。
兩次神秘顧客服務巡查評核
2022年“星級旅遊服務認可計劃”餐飲界別監督期評審工作的技術支援單位環科監控檢測有限公司於說明會上介紹了是次監督期的評審準則及工作細節。評審將按2022年修訂後的“星級旅遊服務認可計劃”申請指南有關監察機制框架下之規定執行，對現時具“星級旅遊服務認可計劃”資格的258個商戶進行每間兩次神秘顧客服務巡查評核，達標商戶會維持其“星級服務商戶獎”的資格。
餐飲界別組別重新劃分
因應澳門特別行政區第8/2021號法律《酒店業場所業務法》於2022年起生效，旅遊局較早前相應調整“星級旅遊服務認可計劃”餐飲界別的執行細則及奬項體系，從而亦修訂相關申請指南和評審準則。
經調整後的“星級旅遊服務認可計劃”餐飲界別執行細則的組別劃分為4組，分別為餐廳(酒店內)、餐廳(酒店外)、飲食及飲料場所和簡便餐飲場所。奬項體系方面，部分獎項名稱有所更新，同時新增“特別主題獎”。
考慮到疫情發展，“星級旅遊服務認可計劃”餐飲界別暫停本年度(2022)的新申請，而新設奬項的認可和頒發，將於“星級旅遊服務認可計劃”恢復完全運作後進行。公眾可透過澳門旅遊業界網站( https://industry.macaotourism.gov.mo/cn/page/content.php?page_id=237 )查閱經調整後的“星級旅遊服務認可計劃”餐飲界別最新申請指南和評審準則。
旅遊局持續透過推行“星級旅遊服務認可計劃”，支持業界提升整體旅遊服務質素，鼓勵旅遊業和相關業界共同協力推動優質旅遊，配合建設“世界旅遊休閒中心”的目標。
