聯合國世界旅遊組織秘書長訪問澳門旅遊學院 出席培訓課程結業式

聯合國世界旅遊組織秘書長訪問澳門旅遊學院 出席培訓課程結業式

聯合國世界旅遊組織秘書長祖拉布·波洛利卡什維利（Zurab Pololikashvili）率領代表團於9月20日訪問澳門旅遊學院，出席第十五屆澳門旅遊學院 – 世界旅遊組織培訓課程結業式，並對是次培訓的圓滿安排致以肯定及祝賀。

秘書長率領代表團一行包括執行主任納塔莉·巴亞納（Natalia Bayona）及亞太部主任黃海國（Harry Hwang）等，獲澳門旅遊學院院長黃竹君、酒店管理學校校長李頴詩及世界旅遊教育培訓中心代主任黃惠婷熱情接待。

第十五屆澳門旅遊學院 – 世界旅遊組織培訓課程以“發揮會展及美食影響力 推動可持續旅遊發展”為主題，滙聚各地知名企業、行業協會高級管理人員及資深學者，帶領學員討論及探索如何促進旅遊業向聯合國可持續發展目標推進。本屆課程獲美高梅贊助，與世界旅遊經濟論壇同場舉行，內容針對東盟成員國的區域背景設計，學員為柬埔寨、印度尼西亞、老撾、馬來西亞、緬甸和越南管理級的政府代表，學院亦邀請粵港澳大灣區的行業及高校代表參與。參與的主講嘉賓包括：巴斯克烹飪中心美食碩士旅遊課程主任David Mora Gómez、巴黎杜卡斯日本總經理Jean-Philippe Zahm、日本美食學會會長山田早輝子、印尼美食網絡研究與教育負責人Ismayanti Istanto、ROCKCHEF首席執行官Rockhun Kim、中山大學教授張驍鳴、澳門展貿協會理事長陳思雅、美高梅酒店業務高級副總裁狄艾文（Iwan Dietschi）、永利度假村（澳門）可持續發展、環境社會及管治行政總監柯學明；以及澳門旅遊學院教授李力東、教授溫艷瓊、副教授高迪龍、副教授周勇、副教授譚秀嫦、副教授許月英、古紀瀅博士、Miguel Gassmann de Oliveira先生等。

澳門旅遊學院與聯合國世界旅遊組織之間的合作已逾十載，透過共同舉辦不同類型的學術活動，如研討會、專題培訓及實習等，為參與人員提供國際前沿的學習資源及聯繫網絡。2016年，在澳門特區政府與聯合國世界旅遊組織簽署合作備忘錄的背景下，學院設立世界旅遊教育及培訓中心，與聯合國世界旅遊組織開展合作項目及組織培訓課程。中心成立至今，每年與聯合國世界旅遊組織合作開辦兩期培訓課程，每期為特定國家或地區的學員精心打造適切的培訓專題，邀請其政府或行業代表參與。過往數年，曾組織來自歐洲、非洲、中東、南亞、東亞、太平洋島國等的學員參與，共培訓超過600位來自三十多個國家及地區的學員。此外，中心每年亦與旅遊局和中國與葡語國家經貿合作論壇（澳門）常設秘書處合作，為葡語國家旅遊部門代表組織培訓課程，協助學員掌握行業發展動向。