跳過導航

市政署檢出兩款預包裝乾製食品重金屬過量籲停止食用

涉事預包裝乾製牛肝菌

市政署透過恆常食品抽檢,於一款預包裝乾製食用海藻檢出含過量重金屬鉛,以及於一款預包裝乾製牛肝菌檢出含過量重金屬汞,市政署已即時跟進,勒令涉事商戶停售及回收問題產品,並呼籲市民停止食用。

檢出含過量重金屬污染物的預包裝乾製食用海藻,產品名稱為“CUT WAKAME SEAWEED”,品牌名稱為“MARUYA”,淨重70克,包裝上標示之最佳食用期限為2024年9月30日,檢出含重金屬鉛每公斤含1.16毫克。

而檢出含過量重金屬汞的預包裝乾製牛肝菌,產品名稱為“上品牛肝菌”,品牌名稱為“金御膳”,淨重為65克,包裝上顯示之“此日期前最佳”為2024年8月20日,檢出重金屬總汞含量經乾製食物的轉換系數折算後為每公斤0.184毫克。

上述兩款食品樣本檢測均超出本澳第23/2018號行政法規《食品中重金屬污染物最高限量》的規定。鉛和汞均為重金屬污染物,過量攝入可能對人體的神經系統造成損傷,就上述兩樣本檢出的含量,在正常食用情況下,一般不會對市民健康造成不良影響,但長期大量進食,則不排除對健康存有一定的風險,故呼籲市民若持有相關產品應停止食用。

市政署提醒業界應向可靠的供應商採購食品,如對食品的衛生安全存疑,便不應採購及出售。業界亦有義務保留來貨單據和銷售紀錄,以便有需要時供權限部門追查來源及流向。同時,市政署提醒消費者,應保持均衡飲食習慣,以避免過量攝取某一物質。

查看圖庫


此頁面有問題嗎?

幫助我們改進GOV.MO

* 必填項

提交