統計暨普查局資料顯示，2023年末向公眾提供住宿服務的酒店業場所共142間，按年增加19間，可提供客房數目增加23.5%至4.7萬間。2023年全年酒店業場所的客房平均入住率同比上升43.1個百分點至81.5%，當中以二星級（85.1%）及五星級酒店（82.5%）的入住率較高，分別按年上升36.3和48.3個百分點。
全年住客增加1.7倍至1,357.3萬人次，恢復至2019年的96.2%；中國內地（984.4萬人次）、香港（221.9萬人次）及台灣地區（25.6萬人次）的住客分別增加1.5倍、8.8倍及5.6倍，本地住客（55.0萬人次）則下跌39.4%。住客平均留宿時間減少0.1晚至1.7晚。
2023年12月客房平均入住率同比上升43.1個百分點至85.9%，各星級酒店及經濟型住宿場所的入住率均逾八成。12月份酒店業場所住客按年上升1.9倍至132.5萬人次；中國內地（95.4萬人次）、香港（18.8萬人次）及台灣地區（2.8萬人次）的住客分別增加1.8倍、6.3倍及5.4倍，本地住客（4.6萬人次）則下跌41.1%。住客的平均留宿時間減少0.2晚至1.6晚。
2023年全年的隨團入境旅客有127.6萬人次，而透過旅行社購買外遊服務的本澳居民同比增加8.0倍至41.8萬人次。12月份隨團入境旅客有16.0萬人次，透過旅行社購買外遊服務的本澳居民按年上升8.1倍至5.3萬人次。