市政署與拱北海關聯查供澳水產企業保障新春供應安全穩定

農曆新年將至，為確保供澳水產品的食用安全及供應穩定，市政署聯同拱北海關日前對供澳食用水生動物註冊養殖場、中轉場開展聯合巡查監管，就供澳水產企業的動物衛生防疫、設施設備管理、企業自檢自控、從業人員管理等情況進行全面檢查，並抽取筍殼魚、草魚等六個品種的水產品樣本，針對氯黴素等六十六項有毒有害物質進行檢測。

此次聯合監管是市政署及拱北海關為落實雙方於去年十一月簽署的《關於建立供澳食用水生動物“檢疫前推，合作監管”模式合作備忘錄》而開展。目前，市政署與拱北海關共同認可的企業共有十九家。檢查結果顯示，企業普遍能夠履行衛生和食用安全責任，確保供澳水產品的安全及質量。在聯合監管下，企業出口到澳門的食用水生動物將被視為低風險，受查驗比例大幅度降低，平均通關時間節省逾六成。根據有關《合作備忘錄》，雙方繼續施行各項監管合作模式，令供澳食用水生動物的品種更多元化，滿足本澳市民需要。

市政署及拱北海關提醒，春節將至，企業應結合澳門市場的需求，備好充足的貨源，並做好生產及中轉過程的食安及品質監控，繼續為澳門居民提供安全及多元的水產品消費選擇。