市政署持續加強零售鮮活食品場所衛生巡查及執法
《零售鮮活食品場所的登記制度》已於2月1日起正式生效。新法生效首周，市政署已向370間零售鮮活食品場所發出登記證明，並巡查及走訪超過110間次，檢查場所整體衛生狀況並提出整頓意見，確保新春前夕零售鮮活食品的安全與市場穩定。
勸喻整改 複查複檢
隨著法規生效至今，市政署共發出370份零售鮮活食品場所的登記證明，其中順利由舊牌照轉入成登記證的有365份，新開業登記有5份。市政署持續加強對零售鮮活食品場所進行衛生巡查，檢視場所衛生情況及設施設備，並提出意見協助場所作出改善，使能符合法規要求。法規生效至今，對零售鮮活食品場所巡查及走訪超過110間次，除檢查場所整體衛生狀況外，亦針對場所營運條件及排污系統等作重點檢視，巡查期間主要發現部分蔬菜場所把貨品擺放在場所以外範圍展示，漁獲場所在搬運或運輸過程中未有妥善處理污水等問題，巡查人員已向相關場所作出勸喻及要求整改，並對場所進行複查複檢，經勸喻後有關場所均有改善。
不符營運要求可被處罰
市政署提醒經營者，登記制度手續簡便，商戶必須在店舖開業前提出登記申請並在獲發登記證明之後，才可向公眾開放，若未按要求完成登記便向公開營業，可構成行政違法。同時，有關場所亦須符合相關的營運條件，包括設備、設施、食品安全、場所衛生、場所間隔設置等要求，以保障食品安全及衛生。若違反營運條件的規定，可被罰款一萬五千元至三萬五千元澳門元。市政署將持續透過巡查及執法工作，以確保鮮活零售食品場所符合法律法規要求。
須向公眾展示登記資料
另外，已領有登記證明的零售鮮活食品場所如更改場所名稱，更改銷售食品種類或類別，亦須向市政署提出更改登記。商戶在領有登記證明後，須將登記證明張貼於場所顯眼處。如利用互聯網或社交平台進行宣傳，亦須將登記的資料上載於各網絡平台上。如使用網絡食品交易第三方平台作為經營或傳播媒介，須向該平台提供登記證明。網路第三方食品交易平台亦有責任，確保進駐平台的商戶已經完成登記，且將場所登記編號等資料顯示於平台上，以供消費者識別，否則可被罰款五千澳門元。
市政署食安資訊網 www.foodsafety.gov.mo已設立“零售鮮活食品場所的登記制度”專頁，提供有關行政法規詳情、申請手續、營運指南等內容，歡迎瀏覽查閱。
