涉事嬰幼兒食品參考圖片
市政署獲悉一款法國嬰幼兒食品可能含有呋喃和甲基呋喃化合物，已即時向本澳食品業界發出食品預警，要求業界如持有相關產品應立即停止供應及出售。同時，亦派員到市面巡查，並呼籲市民停止食用有關產品。
涉事產品名稱為“Chicken and Veg with Sweetcorn Mash ” ，品牌為“Ella’s Kitchen”，包裝規格為130g，來源地：法國，此日期前最佳為10/2024，批次編號為3250 03:53 B5 LC。
呋喃和甲基呋喃是食品在熱加工過程中產生的兩種物質，廣泛存在於咖啡、罐頭等食品中。正常飲食情況下，呋喃和甲基呋喃不會造成即時的健康危害，但長期持續攝入呋喃和甲基呋喃可能會存在一定的健康風險。
市政署呼籲持有相關產品的業界應立即停止供應，並致電2833 8181與食品安全廳聯絡；市民如有涉事產品亦應停止食用。市政署將持續派員巡查本澳市面，防止涉事產品流入市場。