民政總署代表團日前到北京拜訪國家質量監督檢驗檢疫總局，探討兩地的食品安全合作、技術交流及質檢總局專家支援計劃等問題。民署將邀請內地專家來澳支援食品安全工作，同時為技術人員提供專業的技術指導及培訓，期望透過科學管理及專業規劃，逐步推進本地區的食品安全工作。 民署管理委員會主席譚偉文、副主席李偉農、委員伍秉賢等一行六人於六月廿八日到北京拜訪國家質檢總局，就兩地食品安全合作、技術交流及專家支援等問題進行磋商探討，議題包括食品的標準及檢驗；食品安全的風險管理、評估、傳達及預警制度；以及食安事故後的處理措施等。 為使本澳食安中心未來的運作更加暢順，兩地技術部門達成協議，民署將邀請內地專家來澳為食品安全技術人員提供專業的技術指導及培訓，務求使相關的食安工作及執行程序更趨科學系統化，以及與鄰近地區的技術接軌。 澳門的食品主要來自內地，為優化輸澳食品的檢驗檢疫及協調工作，民署近年積極與內地相關技術單位進行交流討論。譚偉文感謝內地各技術部門為保障澳門食品安全作出的努力，冀雙方繼續保持緊密聯繫，透過區域合作逐步推進本澳的食品安全工作。
