旅遊學院致力培育旅遊業專才。除注重學生的理論學習與實踐能力的培養外，學院亦十分着重學生的品德修養。冀學生能努力學習之餘，同時關懷不同階層和參與社會事務。 為了創造更多機會予學生將理論知識付諸實踐，學習期間，學生需按課程安排，籌辦不同類型的活動，大部份活動帶慈善性質，希望活動能引起更多人士對有需要群體的關注；同時，借活動的舉行，向社會發放正能量，向年青人傳遞正面的訊息。 總結2012/13學年，以慈善為目的活動不下十數項，多元化的活動為澳門明愛、澳門希望之源協會、奧比斯、世界宣明會等慈善機構籌募善款，籌得款項超過澳門幣40萬元。2012/13學年舉辦的活動包括：「甘苦茶情味」舞台劇、「地球之母 — 慢食文化推廣活動2013」、「Jumping Out」慈善活動、「第一屆澳門慈善飛鏢大賽」、「旅遊學院保齡球慈善賽」系列活動、「我們約會吧」慈善活動、「在扶您‧慈善嘉年華」、「慈善燒烤派對」、「我愛澳門2012－愛生活•愛歡笑」慈善系列活動等。 更令人鼓舞的是，學院繼2011年後，再度榮獲奧比斯頒贈2012年度白金獎，表揚學院上下對患有眼疾及失明人士的支持。 經過學院及學生多年來的積極投入及無私貢獻，學院內部已逐漸形成服務社會、勇於承擔、回饋大眾的文化，相信這些正面的訊息將會透過學生帶到社會上更廣泛的層面，感染大家齊來響應關愛文化。
