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2024年8月飲食業及零售業景氣調查


統計暨普查局資料顯示,受訪飲食商戶在8月的營業額較7月上升2.6%,其中西式餐廳的營業額上升2.3%,日韓餐廳則下跌1.1%。另一方面,受訪零售商戶在8月的營業額按月上升8.5%;化妝品及衛生用品、百貨和鐘錶珠寶分別錄得16.3%、16.1%及15.9%的升幅,汽車則按月下跌47.7%。

與2023年8月比較,受訪飲食商戶在8月的營業額下跌10.2%;各類受訪飲食商戶的營業額均錄得按年跌幅,以中式酒樓飯店跌幅(-16.6%)較大。零售業方面,受訪商戶8月的營業額同比下跌22.2%,其中鐘錶珠寶、化妝品及衛生用品和百貨分別錄得37.3%、22.0%及21.5%的跌幅,超級市場則微升0.1%。

對營業額的預期方面,暑假結束後,有53%受訪飲食商戶預期9月營業額會較8月下跌,其中中式酒樓飯店和日韓餐廳的相應比例分別達66%及56%;約13%飲食商戶認為9月營業額會按月上升。零售業有47%受訪商戶預計9月的營業額會錄得按月跌幅,以百貨商戶(75%)和化妝品及衛生用品零售商(70%)的相應比例較高。此外,約10%受訪商戶認為9月營業額會錄得按月升幅。

反映被訪商戶預期營業額按月變動方向的業務展望指數方面,飲食業(30.0)及零售業(31.8)的指數均低於50,顯示兩個行業的受訪商戶普遍預期9月的業務表現會較8月遜色。

「飲食業及零售業景氣調查」的受訪對象包括229個飲食業及161個零售業的樣本,分別約佔2019年度相關行業收益的53.5%及70.6%,調查結果未作整體推算。因調查採用固定樣本(商戶),當月與比較月份的營業額變動可作為飲食業及零售業之業務表現的參考指標。「業務展望指數」的數值介乎0與100之間;當指數數值高於50,表示行業對下月的業務展望較當月理想,當指數低於50,則表示較為遜色。