為加深本澳學生對本澳供水情況的瞭解，提高節約用水的意識，海事及水務局聯同澳門生態學會合辦了"飲水思源"教育活動，帶領本澳多間中學的師生前往珠海竹銀水庫進行戶外寫生活動，並參觀了粵澳供水合作主題紀念園及供水工程展覽館，加強推廣飲水思源的美德和珍惜食水的生活觀念。
"飲水思源"教育活動以大自然作為教室，並邀請到本澳七所中學共60多名師生前往珠海竹銀水庫。主辦單位安排了專業講解員向學生介紹水利工程的科普知識，以及參觀粵澳供水合作主題紀念園及供水工程展覽館，了解內地對澳供水的相關知識，讓本澳學生了解水資源的可貴。
講解員向學生介紹竹銀水源工程對本澳供水安全的重要性。竹銀水源工程於2011年4月竣工，為珠海和澳門兩地的供水系統增加約4,000萬立方米的調節庫容，對於珠澳兩地在應對鹹潮、改善供水水質、處理突發水污染事件等多方面發揮著重要作用，珠澳未來十年的供水安全已可得到保障。竹銀水源工程竣工並投入運作後，本澳日常的自來水鹹度一直穩定地保持在低鹹度的優質水平。
主辦單位亦安排學生亦在竹銀水庫進行戶外寫生活動，在欣賞竹銀水庫的景色之餘，培養節約用水、愛護生態環境的環保觀念，加強推廣珍惜水資源的生活觀念，以推動社會各界為構建澳門成為節水城市作出貢獻。 是次"飲水思源"教育活動由海事及水務局及澳門生態學會合辦、澳門中華教育會協辦、以及由金沙中國綠色基金贊助。參與是次活動的學校包括培正中學、培華中學、培道中學、勞工子弟學校、菜農子弟學校、新華學校、聖公會澳門蔡高中學。
