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衛生局接獲一宗集體胃腸炎事件報告


衛生局接獲鏡湖醫院通報一宗懷疑集體胃腸炎事件報告,3名人士到一間酒樓晚膳後出現胃腸炎症狀。 事件中6名澳門居民於9月14日晚上7時半在聚龍軒粵菜酒樓共同晚膳,其中3名年齡介乎65至81歲的人士於9月15日日凌晨2時起相繼出現腹痛和腹瀉症狀,並到鏡湖醫院求診,病情較輕,沒有人需入院治療。患病人士除該餐次外沒有其他共餐史,根據進食史、潛伏期和症狀,引起是次事件的病原體為細菌性的可能性較大,可能與進食了處理不當的食物有關。衛生局已即時將流行病學調查資料通報至民政總署食品安全中心,以便作進一步跟進。 衛生局表示,天氣炎熱,在處理食物時應注意良好衛生操作守則,食物供應商應確保食材和食物儲存、製作過程的安全。同時,為預防食物引起的胃腸炎,消費者要向有信譽的供應商購買食物或食物原料。



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