民署查獲氹仔卓家村一工場違反命令再度營運及生產食品

環境衛生情況惡劣

民政總署查獲氹仔卓家村一工場違反停止運作命令，再度營運及生產食品，涉嫌觸犯《食品安全法》之加重違令罪。民署食安中心將繼續跟進事件，並將案件移送檢察院處理。 民署食品安全中心於六月五日接獲治安警察局通報，位於氹仔卓家村一工場進行食品生產經營，透過聯合行動調查，確認該場所衛生環境情況惡劣，不具備生產經營食品的衛生條件，已即時勒令封閉有關場所並對該場所生產的食品作銷毀處理。食安中心分別於六月九日及十五日前往涉事地點進行複查，並未發現場所有恢復食品生產經營情況。惟於六月十七日接獲市民舉報，指涉事場所有再度營運之嫌，食安中心隨即派員前往調查，現場發現有數名工人正在處理及烹煮食材，由於該場所負責人涉嫌再度運作並進行生產食品，違反須停止場所運作之預防及控制措施命令，民署將案件移送檢察院跟進處理，若有關行為違反《食品安全法》而構成加重違令罪，最高可被判處兩年徒刑或科處二百四十日罰金。 民署食安中心將繼續跟進事件，以保障市民的食品安全。並呼籲食品生產經營者須遵守法律，切勿存有僥倖心態，若涉及違規行為，將依法懲處。