衛生局跟進一宗學生一氧化碳中毒事件，仁伯爵綜合醫院急診部昨日（3月23日）接獲事件，10名學生因一氧化碳中毒不適，經治療後，目前所有學生已經離院。衛生局呼籲居民小心使用爐具，慎防一氧化碳中毒。 涉事場所為下環街一麵包工場，昨日上午學校教師帶領10名學生到麵包工場體驗烘焙麵包，並由工場負責人教授。由於工場內開啟了冷氣，室內所有門窗在石油氣焗爐開啟前一直緊閉。隨後，其中3名學生相繼暈倒，由救護車送往仁伯爵綜合醫院急診室，驗血後確診為一氧化碳中毒；及後校方通知其餘學生前往仁伯爵綜合醫院急診室進行檢查，學生均表示曾經出現頭昏、頭痛、嘔吐或乏力等不適症狀，驗血結果顯示碳氧血紅蛋白偏高。在接受治療後，所有學生已經離院。 事發後，衛生局隨即聯絡工場負責人，勒令工場暫時停止一切運作。衛生局於今日（3月24日）上午派員到現場進行檢查，確認場所使用石油氣焗爐。衛生局懷疑導致中毒事件的主因是帶有一氧化碳的廢氣在室內聚集，衛生局人員已向場所負責人說明一氧化碳中毒產生的原因和危害，針對現場情況作出改善建議，並勒令工場暫時停止一切運作，直至根據建議安裝合規格的設備為止。 一氧化碳是含碳物質不完全燃燒的產物。吸入一氧化碳後，一氧化碳會與人體內的血紅蛋白結合，而使其失去攜帶氧氣的能力，導致一氧化碳中毒。輕微者會出現頭昏、噁心、嘔吐等症狀，嚴重者可致昏迷，甚至死亡。一氧化碳無色無臭無味，可在完全不被察覺的情況下迅速使人陷於昏迷甚至死亡，因此，衛生局呼籲巿民小心使用爐具，爐具必須由合資格的技師作適當安裝，使用時要確保有效通風。
