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民署跟進懷疑“注膠蝦”事件 至今未見異常


民政總署持續跟進有報導指懷疑出現“注膠蝦”事件。自內地有相關傳言出現開始,已即時透過粵澳合作加強供澳冰鮮蝦類的檢查,同時亦加強入口檢疫、市場調查、街市監控工作,經上述多方面排查,至今未發現有異常情況。 民署食品安全中心透過恆常食品監測機制,於七月中獲悉內地報導的懷疑“注膠蝦”事件。為保障本澳食品安全,已即時在本地層面展開多方面排查工作,在入口層面加強入口冰鮮蝦類的檢驗檢疫工作;與此同時,由於本澳冰鮮蝦類主要來自廣東,因此民署一直與廣東食品藥品監督管理局保持密切溝通,內地方面已特別加強供澳冰鮮蝦類的檢驗檢疫及供應鏈監控,至今未見異常情況。 在本澳流通層面方面,民署食安中心亦展開本澳市面及街市的調查工作,包括向出售相關冰鮮蝦類的供應商及零售商進行了解,檢查來貨單據以及現場出售產品,亦分別到本澳多個街市抽取超過八個品種的蝦類樣本,增加對不同蝦類的檢驗,至今未見結果有異常情況。另外,由於有市民反映在本澳街市購買到懷疑“注膠蝦”,民署亦接收了兩隻由該市民購入的懷疑問題蝦隻作為參考樣本之用,根據檢驗結果亦未見異常情況。 民署會繼續留意及跟進懷疑“注膠蝦”事件,如發現對本澳消費者健康造成影響的產品會適時跟進及公佈;若證實任何人士在食品中不法添加外來物質售賣,亦會根據《食品安全法》作出處罰。