就日前在臨時沙梨頭街市(水上街市)某攤檔抽取的環境樣本中驗出H7亞型禽流感病毒，消防局表示會密切關注情況的發展，並已採取相應措施；消防局一向都有針對大型傳染病進行監察，亦有定期進行內部演習，加強消防人員的意識，現時每日會為前線消防人員探溫及加強救護車的消毒。 為配合衛生局的措施，消防局呼籲於2月3日曾到過臨時沙梨頭街市(水上街市)及該攤檔而有發燒、咳嗽、咽痛等症狀，並需前往山頂醫院急診部就診的人仕，應致電消防局，以確保能提供適當的救護運送服務，消防局人員亦會向求助者查詢情況，由於詢問資料需時較長，希望市民理解及配合。 消防局會繼續留意有關情況的發展，加強與衛生局就有關情況的溝通，並適當地調整相關措施，以確保為市民提供優質的服務；消防局求助電話：119、120、28572222。
