衛生局表示，就1月27日（上週三）衛生局新聞稿所述的2宗懷疑集體胃腸炎事件，經檢測證實均為諾如病毒（諾沃克樣病毒）感染引起。 首宗事件為一個4人家庭，於1月25至26日期間曾從內地購買食材於家中煮食或外出進食，未能確定引起是次事件的可疑餐次。該家團其中3人出現胃腸道不適事件，患者已康復，事件中衛生局一共收集到2個大便樣本送公共衛生化驗所進行檢測， 2個樣本均對諾如病毒呈陽性反應。 第二宗事件為一個33人家團，於1月23日晚上約8:30到位於澳門筷子基飛喇士街的熱火海上燒餐廳進食團年晚餐，由於該家族除該餐次外，近期沒有其他共餐史。根據進食史、潛伏期和症狀，引起是次事件的病原體為病毒性的可能性較大。衛生局已聯絡所有人士，並確認其中12人曾出現胃腸道不適徵狀，所有患者已康復，未有住院或嚴重個案。事件中共收集到5個大便樣本送公共衛生化驗所進行檢測，其中3個對諾如病毒呈陽性反應。 諾如病毒性胃腸炎多發生冬春季節，極容易傳染，其傳播途徑包括食用或飲用受病毒污染的食物或水；接觸患者的嘔吐物或糞便；接觸受病毒污染的物品；或經飛沫傳染。 衛生局呼籲消費者，應選擇有良好衛生環境及信譽良好的商舖購買食物，切勿光顧無牌小販及無牌食肆購買熟食，如對食材來源、衛生狀況及質量存有疑慮，均不應購買或食用以保健康，並應注意個人飲食衛生，如進食前及如廁後要洗手等。如誤服來歷不明的食材後出現不適情況，應立即停止食用並馬上到醫院就診。
