衛生局疾病預防控制中心接獲仁伯爵綜合醫院離島急診站通報一宗懷疑食源性集體胃腸炎事件報告。 經調查發現事件為3名本澳市民，2女1男，親屬關係，年齡介乎18至51歲，於12月2日晚上7時到新濠鋒吉良日本海鮮自助料理進餐。3人於12月4日凌晨2時起相繼出現發熱、腹瀉、腹脹、腹痛及嘔吐等症狀，各患者已到醫療機構就診，病情一般，無需住院治療。上述人士近期沒有其他高危共餐史。根據進食史、潛伏期和症狀，就引起是次事件的病原體，考慮為病毒性的可能性較大。衛生局已即時將懷疑集體胃腸炎事件的流行病學調查資料通報至民政總署食品安全中心，以便作進一步跟進。 衛生局表示，食物供應商在處理食物時應注意良好衛生操作守則，應確保食材和食物儲存、製作過程的安全，生的和熟的食物應分開處理。同時，為預防食物引起的胃腸炎，食物應徹底煮熟後才進食，煮熟的食物應存放在適當的溫度下，經存放的食物進食前應徹底翻熱才可食用。
