旅遊學院一直致力保護環境,並將環保概念融入教育,加強學生及員工的環保意識,讓環保節約成為一種生活態度,並透過他們把環保意識帶到社會更廣泛的層面,呼籲大家一起實行源頭減廢,珍惜資源。 為了進一步完善環境管理及可持續發展,旅遊學院於2015年開始為各部門員工提供相關培訓,並於2016年6月成功通過ISO14001環境管理體系國際認證審核。 旅遊學院「健康綠色體驗月」已經連續第五年舉行,校方希望透過一系列活動,鼓勵學生及員工採用環保健康的生活模式,共同構建一個優質的學習及工作環境。 「第五屆健康綠色體驗月」於9月1至30日成功舉行,活動多元化,主要涵蓋健康、環保及安全三方面,並以輕鬆及互動的方式進行。活動內容包括“綠色出行‧健康常恆”、“純天然食用酵素DIY工作坊”、“地球一小時/無電梯日”、"惜食兵團"、“香港零碳天地及有機農場體驗日”、“資源重配 - 回收大行動”、“冰皮素月餅工作坊”、“健康知識講座”、“月餅盒回收” 、 “微觀景盆栽DIY工作坊” 、“防火安全知識講座” 、“咖啡渣紮染工作坊”等,參加人次超過1,700。
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