李紹平與Anton Bzhelyansky在美國藥典會合影
澳門大學中藥質量研究團隊取得重大新突破，創立“糖譜法” 檢測技術，鑑評傳統中藥湯劑物質的保健特徵，獲多項國家發明專利。該技術更首次被應用到美國市售靈芝保健產品的質量評價中，為消費者瞭解美國市售膳食保健品的質量提供嶄新視角。
該專利檢測技術由澳大中藥質量研究國家重點實驗室副主任李紹平團隊研發，其研究論文“Evaluation on quality consistency of Ganoderma lucidum dietary supplements collected in the United States＂獲國際權威學刊《Nature》子刊《Scientific Reports》刊登發表。該論文通訊作者為美國藥典會膳食補充劑與草藥部科學聯絡專員Anton Bzhelyansky，以及澳大中華醫藥研究院副教授趙靜。據李紹平介紹，“多糖＂具有抗細菌、抗病毒和抗凝聚作用，提高肝功能和解毒力，降低血液黏稠度，增加心肌收縮力，改善心律，降血糖、鎮靜、鎮痛、平喘、止咳、化痰等功效，常見於市售的膳食保健品中，但“多糖＂結構複雜，長期缺乏檢測手段，一直難以確保市售保健品中“多糖＂的品質。經過10餘年努力，李紹平創立了一套多糖類物質的特異性定性定量檢測方法“糖譜法”，並獲多項國家發明專利，有效解決了長期嚴重困擾糖類藥物產品開發與生產的瓶頸問題。該檢測技術更被應用到美國市售靈芝保健食品的質量評鑑中。相關研究曾獲“島津盃＂全國優秀論文一等獎和中國藥學會優秀論文一等獎。
李紹平現為國際著名學刊《Journal of Separation Science》副主編、中醫藥著名學報《Chinese Medicine》副主编，同時也是藥物分析、中醫藥和功能食品等多部業界國際頂尖學刊的編委，以及中國藥學會理事、中國藥學會藥物分析專業委員會副主任等。