民署舉辦「食品安全網上有獎問答遊戲」
為提升市民的食安自我防護意識，民政總署舉辦「2018食品安全關注日」系列活動，並推出以食品安全為主題的網上有獎問答遊戲，提醒市民在夏季期間慎防食物中毒的發生，時刻關注食品安全，掌握食品安全四要訣，歡迎市民踴躍參與。
網上有獎問答遊戲由即日起至7月20日舉行，內容主要是圍繞「預防食源性疾病，謹記食品安全四要訣」的食安知識，參加者只要登入民署食品安全資訊網網站的遊戲專頁(www.foodsafety.gov.mo/game/)，觀看教育短片，正確回答六條問題並填寫簡單的個人資料，將有機會贏取價值澳門幣壹佰圓超市禮券，獲獎名額共200名。每人只有一次中獎機會，歡迎市民踴躍參與。
「食品安全四要訣ABCD」是民署編輯的一套多語文版本線上教材，內容圍繞避免交叉污染(Avoid Cross Contamination)、謹慎選購(Buy Right)、保持清潔和徹底煮熟(Clean and Cook Completely)、危險溫度帶(Danger Temperature Zone)，鼓勵不同語言及文化背景人士學習，並運用在日常烹調製作食物之中，有效預防食源性疾病的發生。
得獎名單將於8月1日在民署食品安全資訊網網頁公佈，並以短訊通知前來領獎。如對活動有任何疑問，歡迎致電食安專線2833 8181或瀏覽食安資訊網www.foodsafety.gov.mo。