統計暨普查局2017年工業調查結果顯示,本澳工業場所在2017年的總收益為115.4億元(澳門元,下同),按年上升12.1%,消耗總額與員工支出為61.0億元及22.0億元,同比上升12.3%及6.7%,總收益扣除總支出(消耗總額及員工支出)的行業盈利上升15.6%至32.5億元;量度行業經濟貢獻的增加值總額為54.5億元,同比上升11.9%;有營運的工業場所共932間,較2016年增加50間,其中食品及飲品製造場所佔37間;在職員工增加451人至12,498人。
製造業總收益按年上升4.2%至70.5億元,主要是當中佔比最大(佔34.7%)的食品及飲品製造近三成的增幅所帶動;而消耗總額及員工支出為46.1億元及15.8億元,分別上升3.1%及11.6%,由於總支出的增幅較總收益的大,令行業盈利減少2.1%至8.6億元;增加值則按年上升6.4%至24.4億元。製造業場所共926間,按年增加50間,在職員工增加4.1%至11,370人。
按製造行業分類,食品及飲品製造受惠於旅客增加,總收益上升29.7%至24.5億元,消耗總額、盈利與增加值亦分別錄得23.9%、73.6%及38.2%的升幅。另一方面,由於市場對水泥及混凝土的需求減少,令行業總收益下跌10.1%至14.4億元,消耗總額、盈利與增加值亦分別下跌7.5%、23.2%及18.1%。其他未列明的製造業總收益共18.2億元,其中西藥製造和煙草製造佔38.6%。
產電量增加令水電及氣體生產供應業總收益上升27.2%至44.9億元;消耗總額顯著上升55.6%至14.9億元,員工支出則減少4.0%至6.2億元,行業盈利與增加值分別錄得23.7%及16.7%的升幅,達23.9億元及30.1億元。場所數目維持6間,在職員工有1,128人,較2016年增加0.5%。
工業調查統計範圍包括採礦業、製造業、水電及氣體生產供應業;在2017年沒有營運的採礦業場所。