市政署於各市政街市均設駐場稽查人員，並對街市之設施、衛生及攤販售賣之貨物等作出巡查，以確保環境衛生及保障消費者權益。近日有意見反映街市鮮肉攤檔懷疑出售急凍豬肉，市政署對此十分重視，暫未發現異常情況。
現時輸入本澳之活豬是由澳門屠宰場負責屠宰，再運往本澳各街市，駐街市稽查員會對街市攤檔進行恆常巡查，以監管攤檔內設施、設備之衛生情況，以及要求攤販提供貨物之合格來源證明，方能出售。在零售方面，攤販必須清晰標示出售貨物之價格及單位，達至自由、公平交易。倘市民發現任何異常情況或需要協助時，可與街市稽查員聯絡，以便作出即時跟進處理。
就近日有意見反映街市鮮肉攤檔懷疑出售急凍豬肉，市政署表示關注，已即時派員到攤檔進行巡查，暫未有發現異常情況，同時亦向攤販作出通知，呼籲各街市肉販必須遵守銷售貨品明碼實價、不可出售經營攤位許可以外之貨品、以及注意攤檔內衛生情況等事項。市政署將持續進行監督巡查，以確保攤檔衛生及保障食品安全。