衛生局表示,根據巿政署和海事及水務局的通報,巿政署化驗所在竹灣海灘海水中驗出可引起霍亂的01血清群霍亂弧菌,衛生局十分關注有關事件,正密切留意是否有相關感染病例出現,至今未收到相關病例報告。
衛生局表示,霍亂弧菌(Vibrio cholerae)分為多種血清群,其中01群和0139群可引起霍亂,01群自19世紀以來引起世界性流行,而0139群則在1992年引起東南亞局限性流行。
霍亂是烈性腸道傳染病,潛伏期一般2-3日,可短至數小時或長至4-5天。主要透過受污染的食水或食物傳播,一般以夏秋季為流行季節,高峰期在7至8月間。患者症狀可包括劇烈的腹瀉、嘔吐、排出大量水質糞便,以致嚴重脫水。倘未能及時治療,嚴重者可導致死亡。雖然理論上在受污染的海灘水中游泳有機會感染霍亂,但鮮少有相關病例報道。海事及水務局已於7月22日在泳灘懸掛表示切勿下水的紅旗,以及在海灘張貼了告示,提醒市民有關情況。衛生局亦已通知各醫院急診室留意,但至今未收到和該事件有關的病例。衛生局呼籲巿民小心防範,但毋須過分擔憂。如巿民曾在近期到竹灣海灘游泳而出現腹瀉等症狀,應及時就醫並向醫生報告有關情況。
本澳曾於1998年錄得8宗由01群引起霍亂病例,有關病例和海灘活動無關。根據紀錄,本澳近二十年來亦多次在海灘水中驗出霍亂弧菌,但自1998年以來沒有任何霍亂病例。
為預防霍亂或其他食源性疾病的發生,巿民應注意下列衛生事項:
- 海產須經徹底洗淨、徹底煮熟方可進食,尤其是甲殼類及雙殼貝類海產如蝦、蟹、蠔及蜆等;
- 非公共水網供應的水必須經煮沸方可飲用;
- 準備食物和進食前及如廁後必須正確徹底洗手;
- 生和熟的食物要徹底分開處理和貯存,並應使用不同的廚具來處理,以避免交叉污染;
- 熟食的存放溫度應在5°C以下或60°C以上;若需翻熱食物時,中心溫度應達至75°C;
- 保持環境清潔。
到衛生環境較差的地方旅遊時的飲食衛生建議:
- 選擇環境潔淨的食肆,不要光顧無牌食店或熟食小販;
- 只進食已徹底煮熟的食物及密封式包裝的食品;
- 只飲用煮沸的水、罐裝或樽裝飲品,及經消毒的奶類製品;
- 切勿飲用事先榨製的果汁或加入散裝冰塊於飲品中;
- 水果須經徹底洗淨方可進食,避免進食已經去皮或切開的水果。
巿民如對霍亂有任何疑問,可致電衛生局熱線28700800查詢。