統計暨普查局資料顯示，2018年有營運的酒店及公寓按年增加3間至116間；在職員工共52,976名，增加3.7%。受惠於酒店及公寓住客增加，行業收益按年增加14.5%至372.9億元（澳門元，下同）；支出上升10.0%至318.3億元，當中員工支出（143.9億元）、經營費用（138.2億元）和購貨及佣金支出（36.2億元）分別上升10.7%、8.4%及13.6%。
酒店共82間，全年收益有372.1億元，同比增加14.5%。按酒店級別統計，五星級酒店收益上升18.6%至290.4億元（佔酒店收益78.0%），當中客房租金（130.6億元）、出租場地（71.2億元）和餐飲服務收益（63.6億元）分別增加20.3%、10.3%及20.8%。四星級酒店收益亦上升5.2%至43.9億元；收益主要來自客房租金（23.6億元），增幅為5.4%。三星級及二星級酒店收益則下跌2.0%至37.8億元，主要受出租場地收益（6.0億元）減少13.8%所影響；客房租金（17.8億元）及餐飲服務收益（8.2億元）則分別上升3.0%及9.1%。另一方面，酒店非營運收益中保險賠償顯著增加1.9倍至3.8億元，主要是2017年的風災賠償。
酒店支出共317.8億元，同比上升10.0%。五星級酒店支出上升12.6%至251.1億元（佔酒店支出79.0%）；其員工支出（116.9億元）及經營費用（105.4億元）分別增加13.5%及11.1%；四星級酒店支出上升3.5%至38.4億元，當中經營費用（20.7億元）增加2.3%；三星級及二星級酒店支出則下跌1.5%至28.2億元，員工支出（13.3億元）及經營費用（11.8億元）分別減少1.3%及2.7%。此外，酒店的非營運支出（折舊及利息支付）有147.2億元，增幅為14.8%。
公寓維持在34間；收益按年增加40.8%至8,020萬元；支出為5,204萬元，上升13.6%。
反映行業對經濟貢獻的增加值總額為198.2億元，同比增加19.5%；在職員工平均增加值上升15.2%至37.4萬元。由於收益的升幅較支出高，行業盈利顯著增加51.0%至54.3億元，為此調查開展以來的最高記錄；盈利比率亦上升3.6個百分點至14.6%。此外，新酒店落成及部份酒店添置機器及其他設備，帶動行業的固定資本形成總額按年躍升2.3倍至283.5億元。