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市政署關注及跟進懷疑有問題烏克蘭雞蛋


市政署獲悉新加坡食品局公佈,暫停兩個烏克蘭農場之懷疑含抗生素雞蛋入口當地。市政署高度關注事件,已即時採取一系列跟進和防控措施,包括向業界發出食品安全預警,要求本澳雞蛋進口商及零售商暫停供應涉事農場之雞蛋;同時即時暫緩處理涉事農場雞蛋之入口申請,並派員到市面加強巡查,以保障市民食用安全。

市政署透過恆常食品事故監察系統,獲悉新加坡食品局公佈,分別於去年十二月廿四日及十二月廿八日開始,暫停入口烏克蘭兩農場之雞蛋。涉事農場名稱分別為,Avis及Baryshevska,農場號碼〈Farm Code〉分別為:CEUA003 及CEUA002。經向新加坡當局查詢,暫停進口之原因為涉事農場的雞蛋被檢出含抗生素氟喹諾酮〈Fluoroquinolones〉和鹽霉素〈Salinomycin〉殘留。

根據入口資料顯示,本澳近日有進口烏克蘭雞蛋,為審慎起見,市政署已即時從入口及零售層面進行跟進處理,包括已發出食品安全預警,要求有關烏克蘭雞蛋入口商、經銷商,以及下游零售商戶暫停供應及銷售涉事農場的雞蛋;同時即時暫緩處理涉事農場雞蛋之入口申請,並加強派員於市面巡查,密切瞭解市場情況,以保障市民食用安全。市政署將持續跟進事件,並根據實際情況,作進一步的跟進處理。

按國際間相關規定,氟喹諾酮〈Fluoroquinolones〉和鹽霉素〈Salinomycin〉此兩種抗生素被部分國家允許用於家禽養殖業,但不得在產蛋期使用,且在雞蛋中不得檢出。若人體長期過量攝入這兩種抗生素,可能會對神經系統及肝腎功能構成影響,及產生抗生素耐藥性等問題。



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