統計暨普查局資料顯示，2019年12月份參團旅客按年顯著減少41.8%至54.3萬人次；中國內地（41.6萬人次）、韓國（3.8萬人次）及台灣地區團客（5.8萬人次）分別下跌44.4%、39.1%及6.8%。2019年全年參團旅客共833.3萬人次，同比減少8.7%；中國內地（644.0萬人次）及韓國團客（58.4萬人次）分別下跌9.8%及5.4%，香港（14.8萬人次）及台灣地區團客（71.0萬人次）則上升4.0%及2.0%。
使用旅行社服務外出的居民同比下跌10.1%至14.9萬人次，當中非隨團外出居民（9.2萬人次）減少20.7%，隨團外遊居民（5.7萬人次）則增加14.6%。2019年全年使用旅行社服務外出的居民共176.7萬人次，按年微跌0.7%。非隨團外出的居民減少4.1%至120.1萬人次，主要受前往香港（33.6萬人次）及台灣地區的居民（16.5萬人次）分別減少19.8%及6.0%所影響；隨團外遊居民則增加7.4%至56.6萬人次，前往中國內地的佔80.5%。
12月底全澳有營業的酒店及公寓有123間，按年增加7間，惟部份酒店進行改建，令可提供客房減少1.4%至3.8萬間。
12月酒店及公寓住客有122.1萬人次，同比下跌2.2%；來自中國內地的住客（82.1萬人次）減少4.9%，韓國（4.7萬人次）及香港住客（16.3萬人次）則上升12.5%及20.4%。客房平均入住率按年下跌2.7個百分點至92.0%。住客平均留宿1.5晚，較2018年同月增加0.1晚。
2019年全年酒店及公寓住客達1,410.4萬人次，同比上升1.1%，當中中國內地（982.5萬人次）、韓國（55.3萬人次）及香港住客（160.2萬人次）分別增加1.9%、14.9%及7.4%，台灣地區住客（45.5萬人次）則減少3.8%。全年酒店及公寓的客房平均入住率為90.8%，按年下跌0.3個百分點，當中五星級及三星級酒店入住率均為92.2%，分別下降0.2個百分點及上升0.7個百分點。住客平均留宿時間為1.5晚，與2018年持平。入住酒店及公寓的旅客佔留宿旅客72.4%，同比增加1.0個百分點。