統計暨普查局資料顯示，1月底全澳有營業的酒店及公寓按年增加5間至122間，可提供客房則與去年同月相若，有3.9萬間。客房平均入住率按年下跌13.5個百分點至79.4%，當中三星級（81.9%）及五星級酒店入住率（80.4%）分別減少12.8個百分點及14.5個百分點。
1月份酒店及公寓住客共109.0萬人次，同比下跌11.4%。來自中國內地（79.2萬人次）、韓國（4.2萬人次）及台灣地區的住客（3.1萬人次）分別減少11.3%、23.0%及20.9%，香港住客（10.7萬人次）則增加11.0%。住客平均留宿1.5晚，較2019年同月增加0.1晚。入住酒店及公寓的旅客佔留宿旅客78.9%，同比上升7.3個百分點。
統計暨普查局表示，受新型冠狀病毒肺炎疫情影響，現階段僅收集了約51%被訪場所的資料（114間旅行社，去年1月其接待參團旅客／外遊居民數目在約佔總數的46%）。根據已收集的資料，相關旅行社2020年1月參團旅客同比大幅減少74.1%，使用旅行社服務外出的居民亦下跌56.7%。