新型冠狀病毒感染應變協調中心（下稱應變協調中心）表示，新冠肺炎疫情爆發以來，全賴廣大市民一直與特區政府及前線抗疫人員並肩作戰，對政府的防疫政策高度支持和配合，並自覺遵守各項防疫措施，讓本澳抗疫工作取得階段性成果。衛生局亦因應疫情發展，適時為各類場所管理和公眾活動制定防疫指引。
由於臨近國慶，本澳各團體將會舉辦不同類型的慶祝酒會或宴會。應變協調中心強調，人群聚集和面對面接觸是促使新型冠狀病毒傳播的重要因素，餐飲活動期間賓客需要除下口罩用餐，且聚會時間較長，傳播風險相對較高。為協助社會團體做好國慶的各類慶祝活動，讓市民在做好防疫措施的前提下慶祝活動，衛生局制定團體舉辦餐飲活動的管理建議，包括盡量縮短活動時間；所有進入場地的人士於非用餐期間應全程配戴口罩並保持適當距離；超過 400人的室內活動且活動期間超過一小時不能戴口罩，參加者必須出示 7 日內核酸檢測證明；保持室內有足夠鮮風等。（詳情請參閱附件: 預防新型冠狀病毒肺炎－團體舉行餐飲活動的管理建議）
有關團體舉辦餐飲活動的管理建議將於下週一(9月21日)開始實施，衛生局將持續聽取活動舉辦團體的反饋意見，確保各類活動安全有序進行，並將因應本澳和臨近地區疫情的變化適時調整各項防疫指引。
目前，本澳已進入常態化抗疫階段，應變協調中心期望繼續得到社會和市民的配合和支持，嚴格執行各項疫情防控工作，攜手走完最後一公里的路。