旅遊局表示，過往收到一些意見指希望醫學觀察酒店可以有更多的選擇，經多方考慮及參考鄰近地區的做法，醫學觀察酒店將會分為「指定醫學觀察酒店」及「自選醫學觀察酒店」。
第一類「指定醫學觀察酒店」現時包括使用中的6間酒店：皇庭海景酒店、中國大酒店、金寶來酒店、麗景灣藝術酒店、鷺環海天度假酒店及御龍酒店。「指定醫學觀察酒店」只限澳門居民及其同行親屬入住，費用及操作流程與現時相同。
第二類「自選醫學觀察酒店」包括喜來登大酒店及葡京人酒店。「自選醫學觀察酒店」可供非澳門居民或澳門居民自費入住，價格由酒店按不同房型及市場價格釐定。有關價格將包括早、午、晚餐及醫學觀察酒店的一般安排。其他特別需要可向酒店查詢及按酒店訂價提供服務。所有非澳門居民(除與澳門居民同行回澳之親屬外)須自費入住「自選醫學觀察酒店」，澳門居民也可以選擇自費入住，然而需自行承擔相關費用不可以申請豁免。上述人士可向酒店提前預訂客房或於入境時與現場工作人員溝通、安排。
旅遊局續表示，新方案預計由12月20日開始實行，首階段將試行至1月底後作評估。局方感謝參與計劃的酒店的支持和配合。