寫揮春工作坊
為讓學生慶祝新春及元宵佳節，感受濃厚溫馨的佳節氣氛，澳門旅遊學院於一月下旬開始，推出了一系列的慶祝活動。
打頭炮的是在校區佈置了傳統花燈和燈謎遊戲，燈謎內容涵蓋新春及元宵節的傳說、習俗和寓意等。接著有“寫揮春工作坊”，在導師的指導下，學生嘗試揮毫落紙如雲煙的感覺，透過文字的力量、揮春語兆吉祥和新年的祈許，為家人、朋友和自己寄語祝福，藉中華傳統文化在校園內散發著滿滿的正能量。
元宵節活動是“卡通湯丸工作坊”，由於反應熱烈，學院更特別加開一場。學生親自手作既可愛又美味的湯丸，一起合作和同喜同樂，在歡聲笑語中散發出青春活力，慶祝元宵佳節。學院亦組織學生拍攝以元宵節為主題的感恩短片，藉此宣傳學生如何分享愛和表達謝意，展現和諧校園氛圍。
學院為響應國家和特區政府的呼籲原地度歲，特別關心留校的宿生，為他們安排了別出心裁的春節活動。學院代表先於年廿八晚，與他們聚首團年飯，讓他們感受在學院大家庭的關懷。繼而在大年初一，親臨學生宿舍，與學生團拜及派發福袋，送上學院暖暖的祝福，以新常態迎接牛年，歡度一個不一樣的農曆新年。
學院一向重視愛國主義教育，一系列慶祝活動除可增添節日氣氛外，亦提升學生對中華優良傳統文化的認識和承傳的責任，加強家國情懷，使學生以中國悠久的歷史和文化為榮。
