環境教育是推動環保事業以及提升公民素質的重要一環，過去多年來環境委員會通過出版一系列的澳門環保系列叢書及舉行不同形式的環境教育課程以加強社會各個階層對環境保護的認識，使公眾明白到環境好與壞與我們息息相關，體會環境的重要性和身體力行，保護地球的環境及生態系統。 今年環境委員會繼續出版《臭氧知多少 ? 》環保叢書，該書是一本以中學生為對象的環保科普讀物，澳門特別行政區環境委員會獲葡萄牙環境總署授權同意下，合作編輯出版 “ O que deve saber sobre o ozono ? ” 一書之中文版。該書主要內容是介紹臭氧的基本知識、大氣平流層及對流層中臭氧的區別、以及其所引起的環境及生態等問題。希望讀者能透過本書的介紹，能更了解大氣中對流層及平流層之臭氧與我們健康及生活習慣間之關係，如何在日常生活中身體力行，以保護平流層的臭氧及減少對流層臭氧產生的污染為目的，多使用公共交通工具, 少用泡沫性溶膠、噴霧劑, 使用環保的空調冷媒等等，使澳門環境得到進一步的改善。 同時，環境委員會為了提升澳門在職老師對環境教育的認知，在本年七月份與教育暨青年局再度合作舉辦了>。而今次課程來自本澳八間學校共二十名學員參與，而所有學員都完成了整個課程，都獲淮給予課程證書。 本年十月二十一日下午四時三十分 > 中文版發行暨>頒贈證書儀式假澳門新口岸教科文中心地下多功能會議廳舉行。是次出席發行及頒贈證書儀式的嘉賓主要有環境委員會全體委員會梁文耀代主席及全體委員、環境委員會執行委員會黃蔓葒代主席、教育暨青年局代表以及各校的校長及老師，同時，向聖公會(澳門)蔡高中學贈書。
