旅遊學院今日下午於學院協力樓禮堂與美國南卡羅萊納大學簽訂合作協議，儀式由旅遊學院院長黃竹君博士聯同美國南卡羅萊納大學常務副校長兼教務長馬沛珂博士主持。 美國南卡羅萊納大學是一所具有200年歷史的公立大學，被2006年秋季U.S. News & World Report 列入全國最佳公立大學排名榜。美國南卡羅萊納大學提供的酒店餐飲及旅遊學士學位課程的設計與旅遊學院的相同之處是理論與實踐並重，學生除理論課外亦需完成相當時數的實習課。 澳門近年迅速發展，旅遊業亦正趨向更國際化的營運模式，業界對高質素人力資源的需求不斷提升，優質旅遊教育成了當中關鍵。一直以來，學院致力尋求多元化發展，積極參與國際性的區域合作項目，從而提升課程質素。在學士學位課程設計方面，學院與世界旅遊組織及國內外多所高等學府有著緊密聯繫與共識，讓課程內容及編制都維持國際水平。 學院與美國南卡羅萊納大學有見於雙方在師生交流及其他領域方面之合作空間很大，故落實簽訂合作協議，希望加強雙方將來在促進高等教育、研究、知識交流、互相充分利用資源及增進雙方友誼等各方面的合作。相信透過此合作協議能讓美國方面可進一步認識澳門與及亞洲文化，而旅遊學院師生亦能獲到美國優秀的酒店管理學校交流學習的機會。 旅遊學院深信與美國南卡羅萊納大學間的聯繫，對學院師生以至澳門的旅遊教育同樣具有重大意義。透過加強雙方的學術及文化交流，提升旅遊教育素質，從而促進兩地旅遊業發展。
