環境委員會將於2006年8月2日早上10時假澳門旅遊塔會展娛樂中心四樓會議廳舉行 《環保酒店》新書發行儀式，屆時將敦請運輸工務司歐文龍司長主禮。發行儀式並由旅遊局協辦，由香港生產力促進局、澳門酒店旅業商會、澳門酒店協會、澳門生產力暨科技轉移中心以及澳門酒店旅業職工會作為支持機構。 大會亦邀請了亞洲太平洋旅遊協會(PATA)主席兼行政總裁Peter de Jong先生作發言。此外，香港生產力促進局高級顧問李寶雄先生屆時將就《環保酒店》主要內容作介紹。 《環保酒店》新書將以中文及英文發行，亦將有葡文簡介版本，主要目的在於透過介紹各種環保與盈利雙贏的做法鼓勵酒店業界更積極尋求能配合本身業務發展的環保措施，既能優化營運亦有助減低對環境的影響。
