環境委員會為了加強環保教育的工作，於2007年7月2日至11日與教育暨青年局合辦了“2007年暑期教師環境教育課程”，有七十位來自本澳各中小幼教育機構的在職教師參加。 環境委員會為了向學校推廣環保教育，每年都會與教育暨青年局合辦暑期教師環境教育課程。今年的課程主要講解氣候變化與環境、溫室效應及水資源等問題，內容包括全球暖化之成因、暖化引致之問題及影響、聯合國氣候變化框架公約之內容、如何節約能源以及澳門水資源之來源及處理方法、污水收集及處理方法、鹼潮成因與解決方法及如何節約用水等。 為了令教師們有更多實際的體驗，課程除了一般的理論性、資料性的介紹外，亦加入了實地參觀活動，包括參觀了地球物理暨氣象局、氹仔污水處理廠以及澳門自來水有限公司。在自來水公司的協辦下前往平崗泵站、洪灣泵站、廣昌泵站及竹仙洞水庫等作了一個「原水之旅」的考察參觀活動，使學員們對本澳現時飲用水的來源有一個具體的認識。 是次課程的導師有環境委員會全體委員會黃就順先生、地球物理暨氣象局技術人員黎婉文小姐、李永權先生以及環境委員會的專業人員等，透過技術人員和導師的講解，加深了學員們對相關內容之認識，而參加的學員都表示日後會在學校推廣環保教育，向學生們傳遞環保訊息，特別是向學生講解溫室效應以及節約能源、珍惜用水等。
