截至9月9日下午6時，衛生局疾病預防及控制中心再接8位人士聲稱在8月28日至9月2日期間光顧金沙酒店，威尼斯人酒店、金龍酒店或旅遊塔的自助餐後出現胃腸炎症狀，所有人已在日前痊癒。
根據本澳法律，供應食物的各個環節，包括批發和直接向消費者提供食物的餐廳，都有責任確保所提供的食物安全和不含有致病微生物; 違反這一規定, 不論是供應商還是餐廳，都有可能需要承擔相應的法律責任。
近岸海域的海產品特別是貝殼類海產品存在致病微生物機會較高， 該類產品應煮熟後才可安全食用。被污染的食物，不論以急凍或冰鮮的方式保存，生食均可引起疾病。飲食業者供應或消費者生食這類食物時均應特別小心選擇。
除通過食物傳播外，諾沃克病毒亦可通過嘔吐物、糞便在人和人之間傳播，衛生局呼籲巿民除了注意飲食衛生外，亦應注意個人衛生和環境衛生。進食前和如廁後應洗手。如環境被嘔吐物、糞便污染，應使用漂白水消毒並徹底清潔。
