澳門衛生局和民政總署密切關注珠海巿三幼兒園逾百幼兒喝牛奶後懷疑食物中毒的事件。根據珠海方面的相關信息，中毒的原因可能是金黃色葡萄球菌毒素，而事件可能涉及生產日期為2008年3月26日的大亨高鈣牛奶飲品含乳飲料(150mL杯裝型)。經核查，該產品不曾輸入本澳，但作為預防措施，民政總署已加強有關檢驗檢疫工作。 為了解本澳市場上同一品牌其他產品的情況，衛生局亦已於巿面抽取部份產品進行檢測。 民政總署和衛生局呼籲，商戶只應購買由正式途徑輸入、經檢驗檢疫的安全產品，如曾經其他途徑購入上述產品，應即停售；市民如曾在本地或外地購買生產日期為2008年3月26日的「大亨高鈣牛奶飲品含乳飲料」，切勿飲用。 金黃色葡萄球菌廣泛存在於空氣、土壤和水中。患有化膿性皮膚病、急性上呼吸道炎症的病人，可經手或飛沫污染食物。患乳房炎的乳牛的乳汁，亦常含有產毒的菌株。金黃色葡萄球菌食物中毒是因所產生的腸毒素所致，該毒素非常耐熱，一般加熱過程不能消除。中毒的潛伏期一般為二至三小時，多在四小時內，主要表現為明顯的胃腸道症狀，包括激烈反复的嘔吐、噁心、上腹部痛、大量分泌唾液、腹瀉等。
