兩年一度亞洲最大型食品餐飲展「HOFEX 2009 - 第13屆亞洲國際食品及飲料、酒店、餐廳及餐飲設備、供應及服務展覽會」於5月6日至9日一連四天假香港會議展覽中心舉行，展出多種食品及不含酒精飲料；餐飲科技及軟體應用；餐飲及酒店設備等。今屆展覽會共設有十一個展館，展覽場地達四萬四千平方米，吸引世界各地參展商總數超過一千八百家，當中包括分別來自四十一個國家及地區參展團，參觀人士多達三萬五千人。 澳門貿促局亦組織了澳門企業家代表團一行六十二人於5月6日前往香港參加是次活動並出席了開幕式，有關商會代表包括：澳門中小企業協進會、澳門女企業家商會、澳門青年企業家協會、澳門旅遊零售服務業總商會、澳門飲食業聯合商會、澳門飲食聯合商會。本澳企業家代表團通過是次展覽會的國際化一站式採購平台，交流行內資訊、洽談貿易及採購商品。 同時，貿促局於展會設置了「澳門館」，共九家企業參展，面積為120平方米，澳門參展商展出的產品各式各樣，包括澳門特產食品、咖啡產品、酒店用品、零食商品等，通過是次活動推廣品牌、拓展海外的市場及擴闊銷售網絡。此外，貿促局藉此介紹澳門的營商環境、貿促局提供之服務，以及宣傳「第14屆澳門國際貿易投資展覽會」(14th MIF)。 是次代表團主要成員包括澳門貿易投資促進局張祖榮執行委員、澳門餅食手信業商會林偉雄會長、澳門旅遊零售服務業總商會葉榮發理事長、澳門女企業家商會何育珍副會長、澳門飲食業聯合商會呂錫柱副會長及澳門中小企業協進會葉瑞華副監事長等。
