第二百零五期《澳門消費》公佈了消費者委員會抽查的14個餅乾樣本，檢測這類食品的衛生及所含的添加劑是否安全，檢測結果全部樣本合格。 不少消費者會選擇餅乾食品作小食或副食品，市面上這類食品琳琳種種，消委會透過抽查工作，檢視這類食品的安全情況，早前就抽查了14個餅乾樣本，包括非夾心與夾心類樣本，進行了新鮮度、衛生、防腐劑及重金屬等項目的檢測。 酸價、過氧化值是檢視食品新鮮度的重要指標，全部樣本未見有潛在變壞跡象。衛生情況方面未檢出有致病菌，霉菌計數也在可檢測值以下，至於重金屬含量的檢測結果亦符合檢測的標準。添加劑主要檢測防腐劑及甜味劑等項目，全部樣本符合國家標準，不過，根據這次引用的國家檢測標準，鋁是被視作污染物，全部樣本的鋁含量雖然沒有超出標準，但各樣本之間鋁含量差距頗大，由每千克樣本含1.6毫克至73.7毫克不等。 消委會指出，這次的餅乾抽查報告顯示，14個樣本中有八成樣本，其標籤列出產品是含有反式脂肪成分，反式脂肪是將植物油經過「氫化」處理的油脂。最常見的反式脂肪是人造牛油及起酥油等。有研究顯示，反式脂肪會導致心血管疾病的危害，為此，消費者在選擇餅乾食品時應留意標籤成分。據世界衛生組織（WHO）和聯合國糧食及農業組織（FAO）建議，反式脂肪攝取量應維持在極低水平，即少於人體每天所需熱量的1%。以每天攝取2,000千卡熱量的人為例，反式脂肪的每天攝取量應少於2.2克。 消委會建議消費者選購餅乾食品時，須注意產品的有效期，最好是近期生產的產品。品質好的餅乾產品應有完整的外觀，花紋清晰，無收縮、變形，容易折斷，無雜質。 有關這次的餅乾抽查報告已刊登在最新一期的第二百零五期《澳門消費》。
九月份，消委會先後與內地多個消協單位簽署合作協議，包括吉林省消費者協會、青島市消費者權益保護委員會等，另外，消委會亦組團參加了特區政府在吉林省長春市舉行的『活力澳門推廣周．吉林長春』，並在澳門館設置展位，向內地居民推介「加盟商號」「誠信店」優質標誌，行政長官崔世安先生巡視了消委會的展位，有關的活動詳情報導於最新一期的《澳門消費》。 由內地及港澳21個消保單位及中國消費者報社組成的城市消費維權聯盟，在2010年的杭州論壇上，聯盟就環保，以及預繳式消費、如何規範電視購物行為等多個消費熱點議題進行了討論，同時就有關議題提出統一意見，向消費者發出消費警示，將分階段刊出有關的專稿，第二百零五期的《澳門消費》除報導了杭州論壇上取得的成果，並率先刊登了注意預繳式消費風險一文供消費者參考。 市民現可於鵝眉街６－６號A怡景臺花園大廈地下，或祐漢第一街18號地下的消委會辦事處、澳門文化廣場、文化局屬下各圖書館及八角亭圖書館等地點免費索取最新一期的《澳門消費》。另外，消費者亦可以利用該會網頁瀏覽有關的內容，消費者如有任何查詢，可致電該會熱線89889315。
