環境保護局繼續推動「美食節減廢計劃」，呼籲大家享用美食之餘亦不忘“源頭減廢”。
澳門美食節將於11月19日至12月5日舉行，環境保護局繼續與主辦單位澳門餐飲業聯合商會合作推動「美食節減廢計劃」，活動期間推出多項減廢措施。一如以往，為持續提高大眾對資源垃圾分類回收的意識，環保局將於美食節現場設置多組資源垃圾分類回收桶，並安排專門人員從旁協助大眾正確回收，同時，繼續回收美食攤位的廚餘，收集所得的廚餘將進行加工處理，變作有機肥料供再利用。
環保局將於美食節現場設置宣傳攤位並設有攤位遊戲，傳遞“源頭減廢”等環保訊息，並於美食節舞台表演期間，舉行環保及減廢知識有獎問答遊戲，送出豐富的環保禮品，歡迎大家踴躍參與！另外，環保局並配合主辦單位推動美食攤位使用符合環保原則的餐具。
環境保護局推出「美食節減廢計劃」，旨在呼籲大家享用美食之餘亦不忘“源頭減廢”，請大家要珍惜食物、減少製造廚餘、減塑、緊記減少使用一次性物料的原則，最重要是即使美食節過後亦要持之以恆，把這些環保訊息變成恆常的綠色生活習慣。