統計暨普查局資料顯示,受訪飲食商戶在2022年1月的營業額按年上升0.3%;其中中式酒樓飯店上升5.5%,而西式餐廳和茶餐廳及粥麵店則分別下跌10.8%及7.6%。零售業方面,受訪商戶在1月的營業額按年上升16.3%;當中皮具 (+24.0%)、百貨 (+20.0%)和鐘錶珠寶 (+19.6%)的營業額錄得較大升幅,汽車 (-23.9%)的則明顯下跌。
與2021年12月比較,受訪飲食商戶在2022年1月的營業額下跌5.4%;西式餐廳(-23.2%)的跌幅最顯著。與此同時,零售業受訪商戶在1月的營業額按月下跌19.5%,其中汽車 (-52.7%)、化妝品及衛生用品 (-35.1%)、鐘錶珠寶(-34.8%)和百貨 (-32.4%)的營業額錄得較大跌幅。
對營業額的預期方面,有41%受訪飲食商戶預期2月營業額按月下跌;茶餐廳及粥麵店的相應比例(64%)最為突出。另一方面,認為2月營業額會較1月上升的飲食商戶佔30%;中式酒樓飯店的相應比例有49%。零售業有32%的受訪商戶預計2月的營業額錄得按月跌幅,以汽車銷售商(46%)和超級市場(44%)的相應比例較為顯著。另一方面,有24%的受訪商戶認為2月的營業額會按月上升;百貨商戶及皮具零售商的相應比例分別為42%及40%。
反映被訪商戶預期營業額按月變動方向的業務展望指數方面,飲食業(44.6)及零售業(46.1)的指數均低於50,顯示兩個行業的受訪商戶均預期2月的業務表現會較1月遜色。
「飲食業及零售業景氣調查」的受訪對象包括229個來自飲食業及161個零售業的樣本,分別約佔2019年度相關行業收益的53.5%及70.6%,調查結果未作整體推算。參考月的業務表現是透過參考月與對照期相同調查樣本商戶的整體營業額變動來反映。「業務展望指數」的數值介乎0與100之間;當指數數值高於50,表示行業對下月的業務展望較對照期理想,當指數低於50,則表示較為遜色。