為提高申請者對飲食牌照發牌制度的瞭解，市政署聯同多個部門將於六月二十二日舉辦“建築工程、消防安全、天然氣使用及隔油井保養須知”飲食牌照發牌制度講解會，歡迎辦理飲食牌照事務的代理人和申請人，以及有意加入代理人行業的人士報名參加。
講解會將於六月二十二日下午三時在沙梨頭活動中心舉行，市政署、土地工務局、消防局及環境保護局代表將出席。會上將介紹飲食牌照申請手續及營運須知，以及有關申請對場所的建築工程、消防系統、天氣然使用、隔油井設置與保養的要求等。同時，講解會設有答問環節，透過互動交流提供所需的技術意見，並聽取與會者的意見。
為了讓飲食及飲料場所牌照的代理人及申請人對相關行政法規、申請事項及其要求有更清晰的認知，避免因文件或場所規格不符合標準而延誤發牌時間，市政署每半年舉辦講解會，以加強申請牌照事務相關人士對發牌制度、申請程序及所需文件和圖則資料的認知，協助其妥善處理辦理牌照所需的工作。
有意參加講解會的人士可致電市政署市民服務熱線2833 7676報名，名額有限，截止報名日期為六月二十一日下午四時。為配合防疫工作，參與人數設上限，所有參加者進入會場前必須出示有效的澳門健康碼、測量體温及佩戴口罩。